5 สมุนไพรสำหรับสวนสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมะนาว

มะนาวเป็นกลิ่นที่น่าพอใจที่สุดสำหรับคนรักสมุนไพรมากที่สุด มันสามารถมาจากสมุนไพรหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหอมหลักหรือเป็นกลิ่นที่บอบบางที่ช่วยเพิ่มกลิ่น

สมุนไพรมะนาวเป็นที่นิยมสำหรับชาและสูตรการปรุงอาหาร พวกเขานำความสดใสและร่าเริงให้กับอาหารที่มีน้ำหนักเบาเช่นพาสต้าปลาและไก่และสามารถทำให้ชาที่ไม่อร่อยอร่อยจนเกินไป

หากคุณต้องการเพิ่มมะนาวที่น่ารักลงในสวนของคุณนี่เป็นสมุนไพร 5 ชนิดที่คุณควรพิจารณา

  • 01 of 05 Lemon verbena

    hazel proudlove / E + / Getty Images

    มะนาว verbena ( Aloysia triphylla ) มีกลิ่นมะนาวที่แข็งแกร่งอย่างมาก มันเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่จะเติบโตสำหรับ 'กลิ่นมะนาวสะอาด' ว่ามันมี สำหรับหลาย ๆ คนมันจะเตือนพวกเขาถึงการจำนำเฟอร์นิเจอร์โปแลนด์ แต่ไม่มีผู้ล่าสารเคมี

    มะนาว verbena ไม่ได้เป็นเพียงแค่การทำความสะอาดห้องและการทำให้สดชื่น รสมะนาวที่กลมกล่อมเก็บได้ดีมากเมื่อแห้งจึงยืนขึ้นอย่างในชา ​​... ผสมมากเกินไป มันยังสามารถดึงดูดเด็กจู้จี้จุกจิกและชา verbena ลาเวนเดอร์เป็นเลิศสำหรับการบรรเทาความเครียด

    มะนาว verbena ยังทำให้กลิ่นที่ยอดเยี่ยมในสบู่นมแพะ

    02 of 05 Lemon Balm
  • Ottmar Diez Getty

    สมุนไพร Lemon Balm (

    Melissa officinalis ) เป็นสมุนไพรที่น่าจดจำมากที่สุด , สมุนไพร lemony ที่อยู่ในครอบครัวมิ้นท์ เป็นปกติกับมิ้นท์มากที่สุด, บาล์มมะนาวจะเติบโตอย่างบ้าคลั่งและสามารถใช้มากกว่าลานถ้ามันไม่ได้เก็บไว้

    โชคดีที่มันเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับมิ้นต์ที่ปลูกได้ดังนั้นให้วางไว้ในหม้อแล้วปลูกลงไปในดิน นี้ช่วยให้รากจากการแพร่กระจายทุก

    บาล์มมะนาวสามารถตัดได้หลายครั้งในช่วงฤดู ให้มันตัดแต่งให้เหมาะสม ... ขนาด MORE และยังคงแห้งใบที่สวยงามเหล่านี้สำหรับการจัดเก็บ ในช่วงฤดูหนาวคุณจะมีน้ำมะนาวมากมายสำหรับทำอาหารและชา

    สมุนไพรสำหรับฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่

    • 03 of 05
    • ตะไคร้

      ) เป็นสมุนไพรที่ผิดปกติซึ่งไม่ได้รับความสนใจเท่าที่ควรในทวีปอเมริกาเหนือ นี้เป็นจริงไม่ดีมากเพราะตะไคร้เป็นมั่นเหมาะอร่อย มันเป็นพืชที่มีหญ้าสูงเหมือนหญ้าทำให้มันสนุกปีที่จะเติบโตในกระถาง จากนั้นจะสามารถเก็บเกี่ยวเมื่อคุณถอดหม้อออกจากกันเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

      ในการใช้ตะไคร้ในช่วงฤดูหนาวให้แช่แข็งสิ่งทั้งปวงและใช้มันให้สดใหม่ตามความจำเป็น มันสูญเสียรสชาติของมันได้อย่างรวดเร็วเมื่อแห้ง อย่างไรก็ตามมันเป็น ... มากขึ้นที่จะแห้งและถ้าคุณใช้มันค่อนข้างเร็วหลังจากการอบแห้งก็ควรจะปรับ ตะไคร้เป็นอาหารที่พบมากในอาหารเอเชียโดยเฉพาะไทยและมีการใช้ในซุปและมักจับคู่กับไก่ วิธีการปรุงอาหารด้วยตะไคร้

      สูตรซุปซุ้มวุ้นเส้น

      ค็อกเทลตะไคร้

      04 of 05 มะนาวใบโหระพา

      • ใบโหระพามะนาว © Andrea_Nguyen
      • มะนาวใบโหระพา (
      • Ocimum americanum
      • ) เป็นใบโหระพาที่มีกลิ่นหอมน่ารักซึ่งเป็นรสชาติที่น่าตื่นเต้นในการสำรวจ ถ้าคุณรักใบโหระพาคุณก็รู้แล้วว่ามะนาวเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมุนไพรรสชาตินี้ ทำไมไม่ปลูกโหระพาชนิดหนึ่งที่รวมทั้งรสชาติไว้ด้วยกัน

        ลองใช้ใบโหระพาแทนใบโหระพา Lemon Basil Chicken Lemon-Basil Halibut

        ทำต่อ 5 จาก 5 ด้านล่าง

        05 of 05 Lemon Thyme

        • Lemon Thyme. © Annie Mole
        • มีชื่อเรียกว่าโทนตะไคร้ (
        • ไธมัส x citriodorus 'Aureus'
        • ) มีรสเรซิ่นทั้งหมดของโหระพาที่เราชื่นชอบ แต่ก็มีกลิ่นมะนาวของแท้ทุกชนิด ใบไม้

          โหระพาเลมอนยังมีใบหลากสีสวย ๆ เพิ่มความน่าสนใจให้กับขอบและสวนสมุนไพร เป็นสมุนไพรที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม รสมะนาวที่เด่นชัดและร่าเริงเพิ่มสัมผัสที่ไม่ซ้ำกับอาหารในช่วงฤดูร้อนของคุณและรอจนกว่าคุณจะลองปลาย่างและหน่อไม้ฝรั่ง ... เพิ่มเติมสามารถใช้ในเกือบทุกสูตรที่เรียกร้องให้โหระพาปกติ พายโรยตัว

          ปลาแซลมอนย่างกับมะนาวและโหระพา

          โหระพาเลมอนเป็นวิธีที่ดีในการทำชาโหระพาแบบดั้งเดิมที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ