28 สูตรที่ยอดเยี่ยมในการเตะเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง

Autumn Foods Eising / Getty Images

เป็นการยากที่จะบอกลาฤดูร้อน ทุกผลิตภัณฑ์ที่สวยงามได้รับความช่วยเหลือจากแสงแดด แต่ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่กำลังครวญครางด้วยอาหารที่เยี่ยมยอดทำไมจะต้องเก็บเกี่ยวเทศกาลในช่วงเวลานี้ของปี?

เพื่อที่จะเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงของคุณและผ่อนคลายตัวเองอย่างอ่อนโยนต่อฤดูหนาวด้วย 28 สูตรที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้โดยใช้อาหารเลิศรสมากมายในช่วงเวลานี้ของปี

ดำเนินต่อไปเป็น 2 จาก 6 ด้านล่าง 02 ของ 06
  • ซุปสำหรับวันอังคาร

    สูตร Borlotti Bean, มะเขือเทศและผักโขม Getty

    ชามซุปแสนอร่อยยินดีต้อนรับทุกช่วงเวลาของปี แต่ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะเติมน้ำซุปที่ทำจากผักตามฤดูกาลถั่วหรือเนื้อสัตว์และปลา มีสูตรซุปที่ดีมากมายอยู่ในขณะนี้ แต่นี่เป็น 5 รายการโปรด

    ใช้ประโยชน์จากมะเขือเทศช่วงปลายฤดูที่มี Borlotti Bean และซุปมะเขือเทศ

    เห็ดกับซุปครีมเห็ดป่า

    Sweetheart สูตรซุปกะหล่ำปลี

    Scottish Cock and Leekie Soup สูตร

    Scottish Cullen Skink Recipe

    ต่อ 3 จาก 6 ด้านล่าง

    03 of 06
  • ดองและชุทนีย์

    สูตรโฮมเมดสูตร Piccalilli DK - Getty Images

    ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่จะเริ่มคึกคักรักษาผลไม้และผักไว้ได้มากเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ทำเดี๋ยวนี้เหล่านี้จะพร้อมเพียงในเวลาสำหรับคริสต์มาส

    สูตร Piccalilli

    สูตรซูชิซุปเปอร์แร็บเบอรี่ง่าย

    หัวหอมดอง

    ต่อ 4 จาก 6 ด้านล่าง

    04 จาก 06
  • เนื้อสัตว์และปลา

    เนื้อวัวคลาสสิคเวลลิงตัน Lauri Patterson / Getty Images

    บางทีอาจไม่ใช่เวลาสำหรับสตูว์และเต้าหู้นาน พวกเขามีแนวโน้มที่จะพาทุกคนไปตลอดฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาสำหรับการตัดเร็วและจำนวนมากของผัก

    เนื้อหมูและหอมลูกชิ้นสูตร

    สูตรหมูและเค้กอังกฤษไซเดอร์

    สูตรวุ้นเส้น เนื้อแกะและต้นพริกแดง เนื้อวัวเวลลิงตัน

    ย่างกระท่อมเคลือบมันฝรั่ง

    สูตรพายปลา

    ปลา Masala และ Lentils

    ทำต่อ 5 จาก 6 ด้านล่าง

    05 of 06

    อาหารป่า

    เห็ดป่า Lasgana Getty Images - Lauri Petterson

    ฤดูใบไม้ร่วงคือช่วงเวลาแห่งอาหารป่าเห็ดในป่าผลเบอร์รี่บนต้นไม้ หลายคนสามารถรวบรวมได้ฟรี - ต้องแน่ใจว่าคุณรู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่บ้าง แต่เมื่อเก็บเห็ดให้ทำตามคำแนะนำในการเลือกในสหราชอาณาจักรอาหารที่กินได้ทั้งหมดต้องได้รับการรวบรวมด้วยความเคารพต่อสิ่งแวดล้อม
  • สูตรไม่กี่อย่างเพื่อสร้างแรงบันดาลใจ:

    ซุปเห็ดป่า

    สูตรพาย Bilberry

    Rowan Berry Jelly

    สูตร Sloe Gin

    ต่อ 6 จาก 6 ด้านล่าง

    06 จาก 06

    พายและผัด

    Apple Berry Crumble ingwervanille / Getty Images

    แอปเปิ้ลลูกแพร์และแบล็คเบอร์รี่เป็นอัญมณีแห่งฤดูใบไม้ร่วงและอร่อยมากในพุดดิ้งแสนอบอุ่น อร่อย.
  • Apple และ Blackberry Pie

    สูตรพายแอปเปิ้ล

    Oaty Apple Crumble

    ขนมปังลูกแพร์และลูกแพร์พุดดิ้ง

    บลูชีสและ Pear Tart

    สูตร Treacle Tart

    Yorkshire Parkin