10 วิธีที่ดีในการเก็บสตรอเบอร์รี่

จากแยมสตรอเบอร์รี่แบบง่ายๆ (ชอบเป็นที่โปรดปราน) ไปจนถึงผลไม้แช่อิ่มผักโขมเป็นเทคนิคที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งและการขจัดน้ำผลไม้อันน่าอัศจรรย์นี่เป็นสูตรที่ชื่นชอบและวิธีรักษาสตรอเบอร์รี่

โปรดจำไว้ว่าสตรอเบอร์รี่สดที่มีรสชาติมากขึ้นคุณเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ของคุณจะอร่อยมากขึ้น สำหรับผลที่อร่อยที่สุดให้ใช้สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในท้องถิ่นเมื่อพวกเขาอยู่ในฤดูจุดสูงสุดในพื้นที่ของคุณ (ที่ฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นฤดูร้อนใน ... มากที่สุดสถานที่)

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสามารถนำมาใช้ในการทำแยมผลไม้แช่อิ่มหรือเก็บรักษาสูตรต่างๆไว้ที่นี่ แต่อีกครั้งคุณจะได้รับผลรสมากที่สุดถ้าคุณใช้ในฤดูสตรอเบอร์รี่ท้องถิ่นที่คุณแช่แข็งด้วยตัวคุณเอง

  • 01 จาก 10 วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งสตรอเบอร์รี่

    Kroeger / Gross / Getty Images

    แยมสตรอเบอรี่แบบโฮมเมดสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษารสชาติและความชุ่มชื่นของพวกเขา คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อให้สูตรแยมใด ๆ ที่เรียกร้องให้ผลไม้สด!

    คำแนะนำเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลเบอร์รี่ไม่พันกัน แต่ยังคงหลวมเพื่อให้คุณสามารถนำออกมาได้เพียงแค่ปริมาณที่คุณต้องการ ...

  • 02 of 10 Low Sugar Strawberry Jam

    David Lenker / Flickr / CC BY 2. 0

    นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่ที่ใช้น้ำตาลน้อยกว่าครึ่งหนึ่งที่เรียกกันในสูตรดั้งเดิม ผลที่ได้คือการรักษาสุขภาพที่มีรสชาดตามธรรมชาติและสีสันของผลไม้

    03 of 10 แยมสตรอเบอร์รี่กับเพคตินโฮมเมด

  • แยมสตรอเบอรี่ที่ทำจากเพคตินโฮมเมด Leda Meredith

    สูตรแยมสตรอเบอรี่นี้ใช้การ maceration ค้างคืน (แช่เวลา) และ pectin โฮมเมดเพื่อให้ปริมาณน้ำตาลต่ำและเวลาการปรุงอาหารต่ำ ผลที่ได้คือแยมที่มีสีสันสดใสและมีรสชาติที่ให้เกียรติผลไม้ที่ทำด้วย ...

    04 of 10 วิธีการสตรอเบอร์รี่แห้งใน Dehydrator
  • Veeterzey / Pexels / CC0

    สตรอเบอร์รี่แห้งเป็นเลิศเกี่ยวกับธัญพืชเป็นขนมขบเคี้ยวกรอบหรือเป็นส่วนหนึ่งของผสมผสมเส้นทาง ของผลไม้แห้งและถั่ว สตรอเบอร์รี่ให้สีของพวกเขาเมื่อพวกเขาจะถูกคายน้ำได้โดยไม่ต้องมีสารละลายที่เป็นกรดเตรียมการ (ไม่เหมือนแอปเปิ้ลลูกแพร์และผลไม้อื่น ๆ ) ...

    ทำต่อไปที่ 5 จาก 10 ด้านล่าง 05 of 10 ผลไม้กระป๋องสูตร Rhubarb สตรอเบอร์รี่
  • Pexels com

    สตรอเบอรี่และดอกเหลืองราฟาบ่าเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกส่วนหนึ่งเป็นเพราะทั้งคู่อยู่ในฤดูพร้อมกันและเนื่องจากรสชาติของพวกเขาประกอบกันอย่างลงตัวความชุ่มชื่นของ Rhubarb ช่วยเพิ่มความหอมหวานของสตอเบอร์รี่และทั้งสองก็นำสีอันน่ารื่นรมย์ของพวกเขามาช่วยในการรักษานี้ ...

    06 of 10 Strawberry-Red Currant Preserves
  • Pixabay

    ทับทิมแดงทั้งรสเปรี้ยวและหวานช่วยให้สตรอเบอร์รี่และลูกเกดสีแดงสดชื่น ทั้งสองผลไม้อยู่ในฤดูพร้อมกัน สตรอเบอร์รี่มีเพคตินต่ำ แต่ currants สูงในเพคตินธรรมชาติชดเชยว่า ...

    07 of 10 ตู้แช่เย็นสตรอเบอร์รี่แยม
  • Pexels com

    สูตรง่ายๆนี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเพคติน เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์หรือคุณสามารถแช่แข็งหรือเก็บไว้ได้นาน

    08 จาก 10 สูตรซอสสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย
  • Valeria Boltneva / Pexels com

    ซอสหวานเบา ๆ แต่ไม่มากเกินไปเป็นเลิศแทนน้ำเชื่อมบนแพนเค้ก มันคงตัวได้ดี

    ไปที่ 9 จาก 10 ด้านล่าง 09 จาก 10 สตรอเบอร์รี่สไตล์ภาคใต้เก็บรักษา
  • Pexels com

    เพียงแค่สามส่วนผสม (สตรอเบอร์รี่น้ำมะนาวและน้ำตาล) สูตรโบราณนี้ก็ถือว่าคลาสสิก